Bonjour,
Les données système ne peuvent pas être supprimées manuellement, une purge peut se faire en redémarrant l'appareil mais ne t'attends pas à gagner plusieurs Go.
Dans ton cas, c'est plutôt ce qui apparaît en rouge, tes applications qui prennent trop de place. 2 solutions, tu supprimes des applis dans Réglages > Général > Stockage de l'iPhone, tu choisis l'appli à supprimer en sélectionnant Supprimer l'app en rouge pour gagner davantage d'espace. Sinon, tu ouvres chacune des apps qui consomment le plus d'espace puis dans leurs réglages respectifs trouvent une option pour vider le cache.
Pour le cache, il faudra répéter cette opération ultérieurement et à chaque fois pour libérer de l'espace. Supprime plutôt les applis qui prennent trop de place et dont tu ne te sers pas, d'autant que ton appareil dispose d'un faible espace de stockage.